La torta spirale di nutella è una torta soffice alla nutella. La nutella è sulla superficie ma con la tecnica della spirale scende leggermente all’interno senza però cadere sul fondo.
La spirale di nutella resta morbida e scioglievole sulla torta e l’effetto wow è assicurato.
Una torta soffice, morbida e golosa, un dolce facile e veloce che potete preparare veramente al volo e che potete gustare a colazione o a merenda.
Vi servirà un sac a poche per fare la spirale di nutella ma potete farla anche con un sacchetto per alimenti sodo a cui tagliate la punta.
Volendo potete sostituire alla nutella un’altra crema, ad esempio la crema al pistacchio o anche la crema pasticcera.
Andiamo a prepararla!
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Ingredienti
Ingredienti per la torta spirale di nutella
Strumenti
Occorrente
Passaggi
Come preparare la torta spirale di nutella
Innanzi tutto tritate grossolanamente con un coltello il cioccolato bianco e tenetelo da parte.
Montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose, unite il latte, l’olio e la vaniglia e mescolate.
Aggiungete la farina e il lievito setacciati e continuate a mescolare con la spatola fino a che il composto non sarà liscio e omogeneo.
Infine unite il cioccolato bianco.
Versate il composto in uno stampo da 22 cm, imburrato e infarinato.
Ammorbidite la nutella nel microonde o a bagnomaria. Versatela in un sac a poche, tagliate la punta e partendo dal centro create una spirale di nutella su tutta la torta. Una volta finita la spirale potete farne un’altra calcando la prima.
Cuocete in forno statico preriscaldato a 180° per 45 minuti (controllate la cottura con uno stecchino).
Consigli
La torta spirale di nutella si conserva morbida per 4 giorni ma tenetela sotto una campana per dolci o comunque coperta. Potete scaldarla leggermente per ammorbidire la nutella e scioglierla un pò.
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Ciao mi chiamo Donatella, foodblogger e da sempre appassionata di cucina e di cibo. Amo i dolci, le ricette facili e le ricette di tradizione, soprattutto quelle della tradizione napoletana.
Cucino anche ricette senza lattosio poichè io stessa ho una leggera intolleranza.
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