Tortano napoletano, il rustico pasquale tipico della tradizione napoletana. Si differenzia dal casatiello per le uova, che nel tortano sono presenti all'interno mentre nel casatiello solo in superficie. Il rustico pasquale per eccellenza, a Napoli non c'è famiglia che non…
Scarole e fagioli, una zuppa tipica della tradizione napoletana. Una ricetta facilissima e molto gustosa, perfetta per le giornate fredde d'inverno e molto nutriente grazie alla presenza dei fagioli. Io, poi la completo con dei crostini di pane e a…