Il gateau di patate... tra tradizione e memoria..
Le mie orecchiette con le cime di rapa fatte seguendo fedelmente la ricetta e dando risalto esclusivamente al…
La storia di Roma si fonda sul pecorino, no su Romolo e Remo. Nei piatti antichi della tradizione…
Penne olive e capperi è uno dei primi che amo di più, mi ricordo che ogni volta che…
Oggi vi porto a Roma, la capitale, la storia, la mia città.Forse tutti la conoscono ma in pochi…
sono come una bella donna.. non puoi non guardarla, ma la cosa più bella è che poi quando…
amatriciana cucina tipica romana
Pasta alla gricia ..oggi per noi è diventata quasi una moda farli o chiederli, ma tanti anni fa…