Vignarola romana
L'origine del nome deriva dal vignarolo che a Roma non è altro che l'ortolano.
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
GULASH
Il gulas h https://it.m.wikipedia.org/wiki/Gulasch è un classico spezzatino di manzo della cucina ungherese ma che ormai è diventato…
Pasta e fagioli cremosa
Pasta e fagioli cremosa
La pappa al pomodoro “dall’orto alla pappa”
Dall'orto alla pappa, ho voluto giocare con il pomodoro e il pane per capire quante variabili avrei potuto…
Pasta e lenticchie nere
Pasta e lenticchie nere stilosa
Cannoli di riso in brodo al caffè
Pranzando da tiffany, quando il caffè irrompe all'ora del pranzo...