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Martano's Kitchen

Categoria: Passion for coffee

Stracotto al caffè
Pubblicato inSecondi Piatti

Stracotto al caffè

martanoskitchen Scritto il 29 Marzo 202121 Gennaio 2022
Stracotto al caffè: Bocconcini di manzo aromatizzati al ginepro, salsa al caffè, cremoso al pecorino romano e cialda…
Cannoli di riso in brodo al caffè
Pubblicato inPrimi Piatti, Riso e Cereali, Zuppe, Minestre e Vellutate

Cannoli di riso in brodo al caffè

martanoskitchen Scritto il 25 Febbraio 20213 Febbraio 2022
Pranzando da tiffany, quando il caffè irrompe all'ora del pranzo...
PULP COFFEECTION             (ravioli al caffè)
Pubblicato inPasta Fresca

PULP COFFEECTION (ravioli al caffè)

martanoskitchen Scritto il 30 Dicembre 202030 Dicembre 2020
Ravioli al caffè con ripieno di manzo e pecorino su salsa teriyaki, geleè al pomodoro, olio all'aglio e…
MONTANARE AL CAFFÈ
Pubblicato inPizze e Focacce

MONTANARE AL CAFFÈ

martanoskitchen Scritto il 21 Dicembre 202028 Dicembre 2020
Quando dici Napoli dici pizza che sia normale o fritta, dici cuoppo ma dici anche caffè ed allora…
PIZZA AL CAFFÈ
Pubblicato inPizze e Focacce

PIZZA AL CAFFÈ

martanoskitchen Scritto il 6 Dicembre 20207 Gennaio 2021
PIZZA AL CAFFÈ FARCITA CON PROVOLA, MOZZARELLA DI BUFALA, SALMONE AFFUMICATO, ERBA CIPOLLINA, PISTACCHI TOSTATI, CIPOLLA DI TROPEA…
COFFEE SUPPLÌ
Pubblicato inAntipasti, Riso e Cereali

COFFEE SUPPLÌ

martanoskitchen Scritto il 26 Novembre 202021 Gennaio 2022
Supplì alla gricia con cuore di pecorino fondente, pastella di farina di riso e panatura di pangrattato al…
CANNOLI AL CAFFÈ
Pubblicato inSecondi Piatti

CANNOLI AL CAFFÈ

martanoskitchen Scritto il 23 Novembre 202021 Gennaio 2022
Cannoli al caffè con ripieno di crema al gorgonzola, granella di pistacchio e spolverata di pecorino romano.Pensi ad…
BRASATO AL BAROLO CON POLENTA AL CAFFÈ
Pubblicato inSecondi Piatti

BRASATO AL BAROLO CON POLENTA AL CAFFÈ

martanoskitchen Scritto il 14 Novembre 202021 Novembre 2020
Oggi andiamo in Piemonte e rendiamo omaggio ad una combo celestiale: il brasato al barolo con polenta al…
Tortellini al caffè
Pubblicato inPasta Fresca

Tortellini al caffè

martanoskitchen Scritto il 13 Novembre 20201 Febbraio 2022
Tortellini al caffè etiopico ripieni di salmone e stracchino in brodo allo zenzero e basilico.Quando immagini un piatto…
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  • Mara su PENNE OLIVE E CAPPERI

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