Vi piace la Zucca? Vi presento oggi una Raccolta di Ricette con Zucca perfette da Settembre in poi. La Zucca è uno dei miei ingredienti preferiti da utilizzare per le mie ricette e così ho pensato di raccoglierle tutte in una raccolta da salvare e leggere ogni qual volta vogliate!
Troverete Ricette di Antipasti, Primi Piatti, Secondi e Contorni ma anche tanti Dolci che ho preparato in questi anni da food blogger! Spero di darvi qualche idea in più per poter utilizzare la Zucca che è di stagiona da fine agosto a tutto febbraio!
Come sempre vi invito a consumare ingredienti di stagione per le vostre ricette così da spendere bene e rispettare il ciclo naturale degli stessi. Di molte ricette troverete anche la video ricetta presente nel Canale YouTube e direttamente nel corpo del testo della ricetta stessa ove presente.
Ovviamente, essendo una Raccolta di Ricette Autunnali verrà ampliata ed aggiornata ogni qual volta verrà pubblicata nel blog una nuova ricetta con zucca! Per quasi tutte le ricette ho realizzato la video ricetta che potrete guardare sia nel blog che nel canale YouTube se preferite. Video Ricette con passo passo per aiutarvi nella preparazione, sarà come cucinare insieme nella mia cucina!
Ogni ricetta e relativo link che troverete di seguito è cliccabile e vi porteranno direttamente alla Ricetta con Zucca che avrete scelto di leggere! Vi troverete sempre nel mio blog Le Ricette di Bea ma nella specifica ricetta scelta.
Vi ricordo che ogni mattina vi aspetto nel gruppo e nella fan page di Facebook di Le Ricette di Bea con la Ricetta del Giorno! Non mancate a questo appuntamento mattutino che ormai è un punto chiave della mia routine in cucina!
Troverete tutti i link dei profili social sotto a tutte le ricette per iniziare a seguirmi tramite il vostro canale preferito! Vi aspetto con tante ricette, curiosità e tanto altro sempre in diretta dalla mia cucina!
Ora però passiamo alle Ricette con Zucca che sono le vere protagoniste di questa Raccolta!
Antipasti:
Focaccia Zucca e Salsiccia
Ricetta Focaccia Zucca e Salsiccia di pollo e tacchino, una ricetta facile e veloce con base pronta, secondo autunnale pronto in pochi minuti
Rotolo con crema di zucca e speck
Ricetta Rotolo con Crema di Zucca e Speck IGP un antipasto facile e veloce da preparare, perfetto per una cena autunnale per quattro persone
Ricette con Zucca Primi Piatti:
Gnocchi con Zucca Speck e Pistacchi
Ricetta Gnocchi con Zucca Speck e granella di Pistacchi con video ricetta per preparare insieme questo primo piatto autunnale con zucca
Minestrone di verdure con zucca
Ricetta Minestrone di verdure con zucca ricetta tradizionale di famiglia. Il minestrone con verdure, ortaggi e legumi è un primo piatto invernale da servire caldo con brodo e con crostini
Secondi Piatti:
Torta salata con zucca e pancetta
Ricetta della Torta salata con zucca e pancetta con primo sale, un secondo piatto completo e di stagione, si può servire anche come antipasto
Ricette con Zucca Contorni:
Zucca al forno sabbiosa
la Zucca al forno sabbiosa è uno dei tipi di cottura che sto apprezzando ultimamente. L’effetto sabbioso ve lo propongo per la zucca
Vellutata di zucca
Ricetta Vellutata di Zucca facile senza patate, perfetta e cremosa, priva di grumi. Provate la mia ricetta con dosi per due persone
Dolci con Zucca:
Pasta frolla con zucca e cannella senza burro
Ricetta passo passo Pasta frolla con zucca e cannella senza burro perfetta per crostate autunnali o biscotti di Halloween golosi e profumati
Ciambella con zucca e carote
Ricetta Ciambella con zucca e carote, facile da preparare, perfetta per la merenda o per la colazione con la mia ricetta
Muffin alla zucca
Ricetta dei Muffin alla zucca salati con pistacchio, semplici da preparare, perfetti come merenda o antipasto. Li prepariamo per Halloween? I bambini impazziranno!