Mezze lune alla Nutella nel kit forno Magic Cooker

Mettere in una ciotola l’uovo e sbatterlo leggermente.

Poi aggiungere lo zucchero e la farina setacciata insieme al lievito, mescolare un poco e poi aggiungere anche l’olio.

Impastare bene fino ad avere un impasto liscio e omogeneo.

Stendere la pasta frolla in una sfoglia sottile ma non troppo, tagliare i biscotti con un coppa pasta tondo oppure con un bicchiere.

Mettere su ogni cerchio un cucchiaino di nutella e chiudere a mezzaluna pressando bene i bordi.

Posizionare le mezzelune su una teglia con carta forno, se usate la Cupola San Pietro potete usare due teglie e poggiarne una su un’alzatina e a metà cottura invertire le teglie.

Riscaldare il kit forno con il coperchio per circa 10 minuti.

Metterci poi dentro la teglia con i biscotti, coprire con il coperchio e cuocere a fiamma alta per 5 minuti.

Poi abbassare la fiamma al minimo e cuocere per circa 10 minuti, ma aprite ogni tanto per controllare.

I tempi di cottura possono variare di qualche minuto in base al fornello della cucina, alcuni possono essere troppo bassi quindi regolatevi un po’ voi, bisogna prenderci la mano.