Ricette per una Vigilia Low Cost

I Vol au Vent con Salsa Tzatziki arricchiti da gamberetti, sono dei delicatissimi e raffinati antipasti da servire durante una cena inportante o per i classici cenoni delle feste natalizie.

Le Alici fritte e dorate e fritte, sono un perfetto secondo da accompagnare con bruschettine al pomodoro ed una buona birra.

Pasta con le cozze, un piatto semplicemente buono che profuma d’estate ma che puoi gustare tutto l’anno. Leggi la ricetta

Pasta Pesto, Tonno e Tarallo, un piatto dal gusto tutto estivo, facilissimo da preparare, perfetto per le nostre serate al mare.

Salmone in padella, un secondo molto semplice, veloce da fare e perfetto per servire un pranzo a base di pesce non troppo impegnativo.

I Tranci di Spada cotti al forno con patate, sono un secondo perfetto da portare in tavola in occasione di cene e pranzi speciali.

Patate al forno, ricetta classica con cipolla, rosmarino e pepe nero. Contorno ideale per secondi a basa di carni sia rosse che bianche.

Insalata di Patate, perfetta sia tiepida che fredda, ottimo contorno per accompagnare secondi a base sia di pesce che di carni rosse e bianche.

L’insalata di rinforzo è un piatto tradizionale del periodo natalizio napoletano, viene solitamente servito la sera della Vigilia ed il 31 dicembre.

I Mustaccioli Napoletani, sono il secondo dolce tipico del vassoio delle feste della tradizione Natalizia Partenopea.

I Roccocò Napoletani, dolci della più antica tradizione partenopea, sono insieme ai raffioli e ai mustaccioli i dolci natalizi che ogni napoletano porta in tavola durante tutte le feste.