Spezzatino al vino rosso Natale settembre 24, 2015 Brrrrrr!!! Che freddo! Ed ecco che cresce il desiderio di piatti caldi e saporiti…come questo gustoso spezzatino con patate. E... Continua »
Frittata ai peperoni ricette maggio 16, 2015 Sicuramente tra le mie preferite…vi presento oggi la frittata peperoni e timo! Vi assicuro che la dolcezza dei peperoni si... Continua »
Pissaladière antipasti e buffet marzo 23, 2015 La pissaladière è una gustosissima focaccia francese, originaria della città di Nizza in Costa Azzura ma diffusa ormai in tutto... Continua »
Pollo alla birra ricette marzo 17, 2015 Uno dei piatti più gustosi da preparare con la carne di pollo è il pollo alla birra, da servire caldissimo... Continua »
Bruschette con crema di melanzane e robiola antipasti e buffet marzo 16, 2015 Oggi, una veloce e sfiziosa crema con cui farcire delle bruschette calde…un delizioso incontro di melanzane e robiola! Un aperitivo... Continua »
Polpette di cavoletto, mandorle e acciughe antipasti e buffet gennaio 9, 2015 Avete in casa dei cavoletti di Bruxelles e non sapete come cucinarli? Cercate una ricetta originale che possa farvi rivalutare... Continua »
Monete di borlotti antipasti e buffet dicembre 30, 2014 Ecco un veloce ed inusuale antipasto! Mai pensato di creare dei piccoli finger food utilizzando i legumi? I fagioli borlotti,... Continua »
Ratatouille “Chez Rémy” contorni dicembre 17, 2014 Sono da poco rientrata dalla Francia, paese che amo molto e oggi ho voluto ricreare ai fornelli la meravigliosa ratatouille... Continua »
Riso nero, totani e carciofi primi novembre 26, 2014 Buonissimo il riso Venere! Lo utilizzo sempre molto volentieri nelle ricette un po’ particolari come questa che vi propongo oggi.... Continua »