Verdure al vapore con riso in salsa agrodolce
Vi presento uno dei miei piatti preferiti! Un insieme coloratissimo di verdure cotte a vapore, accompagnate da riso e da... Continua »
Tag: peperoni
Gamberi al latte di cocco
Siete alla ricerca di un piatto delizioso, pieno di colore e dal gusto orientale? Un’idea originale e speziata da preparare... Continua »
Minestrone rosso
Oggi, voglia di leggerezza! E di qualcosa di caldo da gustare in queste serate che cominciano a diventare un po’... Continua »
Frittata ai peperoni
Sicuramente tra le mie preferite…vi presento oggi la frittata peperoni e timo! Vi assicuro che la dolcezza dei peperoni si... Continua »
Tajine di manzo e verdure con couscous
Quanto ci piace il couscous…a casa mia, è un piatto gradito a tutti, bambini compresi! Oggi ho preparato una deliziosa... Continua »
Peperoni con la mollica
Ecco una ricetta gustosissima di chiara ispirazione meridionale a metà tra uno sfizioso antipasto e un saporito contorno! Una ricetta... Continua »
Ratatouille “Chez Rémy”
Sono da poco rientrata dalla Francia, paese che amo molto e oggi ho voluto ricreare ai fornelli la meravigliosa ratatouille... Continua »
Gondole di melanzane
Ben ritrovati! In onore di Venezia, mia città natale, le barchette di melanzane sono state da me ribattezzate gondole, perché... Continua »
Caponata
Bentrovati! Oggi… ricetta veloce, sana, light ma gustosa! Un contorno tradizionale che prevede l’utilizzo di tante buone verdure colorate…melanzane, zucchine,... Continua »
Peperoni in agrodolce
Rieccomi qui, per postare la ricetta di un contorno veloce, facile, ideale per gli amanti dell’agrodolce…ovviamente, io sono tra quelli!... Continua »