Bignè salati antipasti e buffet dicembre 21, 2016 Il bignè, sia nella versione dolce che in quella salata, è un piccolo “guscio” di pasta choux dal sapore neutro,... Continua »
Polpette di salmone ricette luglio 7, 2016 Come riuscire a far mangiare un po’ di pesce ai nostri bambini? Preparando delle sfiziose polpette con salmone fresco e... Continua »
Crema di zucca della strega primi ottobre 22, 2015 Buonissima questa crema di zucca…e in sintonia con la festa di Halloween che si avvicina! Una perfetta vellutata degna di... Continua »
Fagottino di crêpe alle melanzane antipasti e buffet aprile 30, 2015 Avete in casa una melanzana, un paio di uova e un po’ di latte? Se la risposta è sì…vi propongo... Continua »
Uova ripiene al tonno antipasti e buffet aprile 2, 2015 Oggi, uno dei classici antipasti pasquali…le uova ripiene con crema al tonno. Piatto rivisitato in versione light senza maionese! A... Continua »