Brie cheto lamponi e mandorle

Il Brie cheto lamponi e mandorle é una delizia che puoi fare facilmente in soli 20 minuti. Ottimo come contorno, ma anche come aperitivo, affiancato da una fetta di pane cheto proteico o dei grissini chetogenici.

Leggi anche queste ricette chetogeniche con il brie:

Brie cheto lamponi e mandorle
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni2
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaInternazionale
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

1 brie
120 g lamponi
10 g burro
10 g eritritolo (gold)
20 g mandorle
q.b. miele (chetogenico – opzionale)

Strumenti

Forno
Teglia da forno

Passaggi

Preriscalda il forno a 180 C, e cuoci il brie per 15 minuti.

Intanto, cuoci in padella i lamponi, insieme al burro ed eritritolo, finche non raggiungono una consistenza cremosa. Ci vorranno circa 15 minuti.

Togli il brie fuori dal forno, e scoperchialo, rimuovendo la parte superiore.

Brie cheto lamponi e mandorle

Versa la crema di lamponi sul brie, e gustalo come vuoi.

Brie cheto lamponi e mandorle

Note per il Brie cheto lamponi e mandorle

Questa ricetta è davvero veloce. Se preferisci la crema di lamponi fredda, la puoi preparare in anticipo e aggiungerla al brie caldo.

Usa l’eritritolo gold.

Come tocco finale, aggiungi del miele chetogenico.

La ricetta é davvero cremosa: il brie al forno, diventa cremosissimo dopo 15 minuti. Ideale per immergerci del pane chetogenico:
pane cheto allo psillio
pane cheto proteico
grissini chetogenici al formaggio

Calorie e Macronutrienti

Per una porzione di Brie cheto ai lamponi e mandorle:

475 calorie

Grassi: 41 gr

Carboidrati: 3 gr

Proteine: 20 gr

I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.


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Ciao! Mi chiamo Simona e dal 2020 seguo uno stile di vita chetogenico e senza zucchero.
Le mie ricette cheto sono facili e veloci, per chi come me ha tanto da fare e poco tempo a disposizione.

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