Biscotti al burro keto: la ricetta con 4 ingredienti

Ecco la ricetta facile e veloce per preparare dei fantastici biscotti al burro keto. Avrai bisogno di solo 4 ingredienti. La ricetta é cosi veloce che biscottini saranno pronti da mangiare in soli 20 minuti! In più sono deliziosi: non hanno niente da invidiare ai biscotti commerciali, che al contrario sono pieni di zucchero. Servili agli amici, e sono sicura non capiranno che sono biscotti keto!

In più questa ricetta é personalizzabile come vuoi: cambiando il gusto dell’aroma o altri ingredienti, avrai sempre biscottini diversi.

biscotti al burro keto
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni20 biscotti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

3 cucchiai da tavola burro
1 cucchiaio dolcificante (liquido)
1 cucchiaino aroma di vaniglia (o gusto desiderato)

Strumenti

Passaggi

Preriscalda il forno a 180

In una ciotola, mischia tutti gli ingredienti, fino a quando la pasta è ben omogenea

Crea delle palline di pasta e appiattisci ogni pallina con una forchetta

Biscotti al burro keto

Infornat i biscotti per 10-15 minuti

Ingredienti consigliati per Biscotti al burro keto

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Ingredienti per questa ricetta:

Farina di mandorle bio

Aromi DripZero

Note per i Biscotti al burro keto

Consiglio di lasciare il burro fuori per qualche minuto prima di iniziare la ricetta: in questo modo sarà più facile mischiare la farina al burro

Il tempo di cottura dipende dalla potenza del forno.

I biscotti sono pronti quando iniziano a dorarsi.I biscotti sono abbastanza friabili. Con questi ingredienti riesco a fare circa 15-20 biscottini: dipende dalla grandezza.

Usando diversi aromi potrai avere ogni volta biscottini diversi. Non limitarti ai classici aromi vaniglia o mandorla, ma prova gusti più particolari, come cocco, cappuccino, acero, nocciola.

Io uso questi biscotti anche per il tiramisù chetogenico. A volte li lascio circolari, a volte con la forma allungata. Sono friabili, quindi é un po difficile fare una forma allungata come i savoiardi, ma poco importa!

Conservazione dei Biscotti al burro keto

I Biscotti al burro keto possono essere conservati a temperatura ambiente in un contenitore ermetico. Si conservano bene per 5 giorni. Si possono congelare, fino a 3 mesi.

Calorie e Macronutrienti

Per biscotto:

56 calorie

Grassi: 5,21 gr

Carboidrati netti: 0,53 gr

Proteine: 1,8 gr

I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.


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