I muffin keto ai mirtilli sono deliziosi. Ogni muffin ha solo 1 carboidrato netto.
Sono belli umidi, grazie alla presenza di mirtilli freschi.
Si preparano in soli 30 minuti, e subito pronti da mangiare.
Non farai nemmeno un disastro in cucina perché tutto ciò che ti occorre è una ciotola per mischiare gli ingredienti.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Preriscalda il forno a 180 gradi
Mischia tutti gli ingredienti in una ciotola, iniziando da quelli in polvere
Aggiungi i mirtilli freschi, sminuzzati
Riempi gli stampi per i muffin
Fai cuocere per 25-30 minuti
Ingredienti per i Muffin keto ai mirtilli
Puoi trovare la farina di mandorle nei negozi dietetici, fisici e online.
Puoi usare l’aroma che vuoi: limone, vaniglia, fragola. I gusti fruttati si abbinano bene ai mirtilli.
Aroma consigliati: DripZero
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Conservazione
I muffin keto ai mirtilli si conservano per qualche giorno. Se le temperature sono miti, possono stare a temperatura ambiente. Puoi conservarli anche in frigo, e riscaldarli un poco prima di consumarli. Si conservano meglio in un contenitore ermetico.
Congelare i muffin keto ai mirtilli
Congela i muffins in un recipiente ermetico o in una busta sigillata. Puoi lasciarli in frigo fino a 3 mesi.
Scongelamento: i muffin impiegheranno circa due ore per scongelare. Puoi riscaldarli al microonde a massima potenza per 30-45 secondi o al forno a 180 gradi per 3 minuti.
Calorie e Macronutrienti
Per una muffin keto ai mirtilli:
213 calorie
Grassi: 19 gr
Carboidrati netti: 1,1 gr
Proteine: 7,4 gr
I valori nutrizionali possono variare. Il mio calcolo si basa sui prodotti che ho usato.
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