Oggi amici vi do qualche ideagustosa da realizzare con questo ingrediente amato da tutti, RICETTE DI CARCIOFI 10 IDEE FACILI E GOLOSE. I carciofi sono ortaggi ricchi di principi attivi dalle proprietà depurative, digestive e anti-colesterolo. Viene esaltato come uno dei rimedi più efficaci nella depurazione dell’organismo. Molte di voi di dicono che hanno difficoltù a pulire i carciofi qui vi spiego brevemente. Innanzitutto assare il limone sul palmo delle mani in modo tale che il carciofo a contatto con l’aria non ossidi e annerisca le vostre mani. Preparare una coppa con acqua fredda e spremete un limone intero dentro, sempre per non far annerire i carciofi. Ora eliminate la punta del carciofo, tagliandone circa 3 cm. Eliminare ora le foglie più dure del carciofo fino ad arrivare a quelle più tenere e chiare.Tagliare metà gambo e con lo spelucchino toglierle la parte di fibre. A questo punto non vi resta che tagliare il carciofo a metà e togliere la barbetta. Ricette davvero semplici e gustose , dai primi piatti ai secondi, ai lievitati tante ricette gustose e idee originali qui di seguito
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Oggi una ricetta che vi salverà decisamente la cena in caso di ospiti improvvisi, BRUSCHETTE AL FORNO CON PANCETTA CARCIOFI E PHILADELPHIA. Avevo a cena degli amici e avevo a disposizione il pane fatto il giorno prima , fatto a fette e messo in forno a tostare. Io li ho…
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CARCIOFI IN PENTOLA GLASSATI ALL’ACETO BALSAMICO è una ricetta davvero molto semplice e gustosa. Parlando con una mia carissima amica, mi diceva che aveva preparato questi gustosissimi carciofi per una cena e sono stati davvero molto apprezzati. Bene amici confermo, provate a fare questa ricetta e mi darete ragione. Si…
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Oggi una ricetta davvero molto interessante , un CONTORNO DI CARCIOFI CON OLIVE E DATTERINO GIALLO. L’unica cosa che può infastidire in questa ricetta è la pulizia dei carciofi che non tutti sano fare. Vi spiego brevemente. Innanzitutto assare il limone sul palmo delle mani in modo tale che il…
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Oggi vi presento una ricetta chem ha dato davvero tante soddisfazioni, la FOCACCIA SOFFICE E ALTACON CARCIOFI E PEPERONI. Davvero di una morbidezza unica . Io ho usato per questo impasto il lievito madre ma voi potete sostituirlo con il lievito di birra . Naturalmente i tempi di lievitiazione cambiano….
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Amici oggi una ricetta che vi darà tanta soddisfazione soprattutto in prossimità delle feste di Pasqua, il CIAMBELLONE FACILE E VELOCE RUSTICO AI CARCIOFI. Vi assicuro che realizzare questa ricetta è davvero una passeggiata, bastano pochissimi minuti per realizzare un ciambellone salato. Io avevo già preparato i carciofi , se…
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Amici oggi vi consiglio di preparare delle buonissime lasagne carciofi cotto e mozzarella ideale da preparare per una scampagnata fuori porta. Una lasagna molto molto cremosa. un primo piatto raffinato ma molto semplice da preparare, una ricetta che vi garantirà enorme successo senza farvi impazzire troppo. Le lasagne ai carciofi sono…
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PASTA AI CARCIOFI POMODORINI E SPECK è un primo molto apprezzato in famiglia.. Ieri ho voluto per pranzo preparare questo in quanto avevo delle rimanenze di carciofi. Io in cucina amo sempre usare tutto ciò che ho in frigo evitando di andare a comprare cose e magari poi non utilizzare…
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Oggi una ricetta molto light e gustosa il Filetto di persico al forno con carciofi e pomodorini. Questo tipo di pesce devo dire che è uno dei miei preferiti, in quanto davvero molto versatile, infatti io lo faccio spesso gratinato al forno. Ma in questo caso che ho la necessità di…
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Oggi una ricetta gustosissima da realizzare in tutte le occasioni il PETTO DI POLLO CON CRUMBLE DI PANE E CARCIOFI. Nulla di più semplice e gustoso. Davvero originale e facile da realizzare, un modo diverso di presentare il pollo. Questa ricetta vi assicuro che sarà il protagonista della vostra tavola. I…
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TAGLIATELLE AI CARCIOFI CON SPECK E NOCI è un primo piatto gustosissimo preparato in occasione di una pranzo con amici, che sono rimasti èpiacevolmente colpiti da questo primo da sapore deciso di carciofi e dalla croccanteza dello speck che insieme alle noci davano a squesto piatto il giusto equilibrio. Nel…
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