Focaccia bianca con esubero di lievito madre
Oggi una ricetta che faccio spesso perchè puntualmente non mi va di buttar via l'esubero del lievito madre…
Dalla Puglia con sapore
Categoria: pizze
Parigina pizza dalla tradizione napoletana (foto passo passo)
Se sei stato a Napoli non puoi non aver assaggiato la famosa PARIGINA PIZZA DELLA TRADIZIONE NAPOLETANA. Altro…
Pubblicato inle mie ricette, Pane e lievitati, pizze, Ricetta pugliese salata, Ricette pugliesi, Ricette riciclo, Ricette salate
Pizza rustica filante con bietola stufata
Amiche questa è una torta salata facile e se vogliamo anche di riciclo che vi viene incontro in…
Brisè ripiena di ricotta scamorza e mortadella
Oggi condivido con voi una bontà unica la BRISE' RIPIENA DI RICOTTA SCAMORZA E MORTADELLA . La pasta…
Focaccia bianca alveolata con lievito madre
Oggi voglio condividere con voi un lievitato a dir poco perfetto la FOCACCIA BIANCA ALVEOLATA CON LIEVITO MADRE.…
Lingua di pizza velocissima senza lievitazione
Ora che io sia contro le lievitazioni veloci questo è risaputo, ma ci sono certe situazioni che si…
Pizza con pancetta e scamorza affumicata
Oggi condivido con voi una ricetta super buona la PIZZA CON PANCETTA E SCAMORZA AFFUMICATA. Per realizzare questa…
Pizza stracciatella e mortadella impasto con polish
Eh si amici la pizza è già di per se il cibo più goloso che ci sia.. ma…
Pizza tonno peperoni impasto infallibile
Oggi devo condividere un impasto che credo non cambierò più, una pizza senza impasto con soli 6 grammi…
Panzerotto ripieno di guanciale pecorino e pepe (Gricia)
Amici oggi sono davvero fiera di condividere con voi una ricetta davvero speciale e soprattutto originalissima.. PANZEROTTO RIPIENO…