Brisè ripiena di ricotta scamorza e mortadella

Oggi condivido con voi una bontà unica la BRISE’ RIPIENA DI RICOTTA SCAMORZA E MORTADELLA . La pasta brisè si presta a tantissime ricette dalla quiche lorraine a piccoli antipasti finger e food a torte salate ripiene come in questo caso con mortadella e ricotta…Oltretutto se avete improvvisi ospiti a cena, può essere considerato un salvacena, in quanto velocissimo da preparare ..In questo caso la pasta è già pronta, ma sappiate che la pasta brisè è una ricetta base estremamente semplice, perfetta per prendere confidenza con tecniche classiche quale impastare e sbriciolare! Vi assicuro che è buonissima.. Provatela e fatemi sapere. Volendo potete sostituire la mortadella con ciò che vi piace di più

Qui di seguito la ricetta