Un contorno o antipasto inconsueto e sfizioso? Provate le Bucce di fave fritte in pastella croccantissime. Le bucce…
Spaghetti all'assassina come da tradizione ... un nuovo tormentone della cucina pugliese. Oggi non si puo' non provare…
Amiche se mi seguite e mi conoscete bene sapete che io amo in particolar modo le ricette del…
Oggi Polpette di ricotta al sugo, in assoluto uno dei miei secondi piatti preferiti, di una morbidezza unica…
Oggi vi regalo un risotto che secondo me non ha eguali... Risotto con stracciatella e crema di cime…
Oggi una ricetta che può essere considerato sia un condimento per un antipastino che un condimento per la…
Avete presente quelle ricette che riportano indietro nel tempo e nelle tradizioni? Paste di mandorle morbide pugliesi è…
Oggi sono felice di condividere con voi una ricetta tradizionale pugliese dal sapore unico il Pasticcio di Altamura…
Le Bombette di pollo con noci miele e scamorza è un secondo piatto davvero semplice e gustoso da…
Bene amiche oggi vi parlo di una delle tradizioni più conosciute della mia amata Taranto e vi do…