Categoria: Primi piatti

Come ogni Domenica a casa mia si prepara la pasta fresca, e questa volta ho deciso di preparare…

Oggi vi mostrerò come realizzare questa splendida ricetta, le fettuccine montanare, un piatto ricco e gustoso con fettuccine…

Oggi vi mostrerò come realizzare questo primo piatto davvero gustoso, cremoso e “croccante” ; le pennette ricche. Siamo…

Oggi vi mostrerò come realizzare questo splendido primo piatto, uno dei più buoni e succulenti che io abbia…

Come prima cosa mi preme ricordare che non sono amante della panna, non la uso quasi mai perchè…

Le pappardelle al ragù di cinghiale è un primo piatto tipico della tradizione gastronomica della Toscana, ma che…

Come ogni domenica di buon mattino nella mia casa si prepara la pasta fresca, oggi vi propongo gli…

Volete preparare qualcosa di diverso per il vostro pranzo, un piatto ricco, gustoso e facile da realizzare? Questa…

Il risotto alla salsiccia e zafferano e’ un primo piatto da realizzare per chi ha poco tempo per…

Molti di voi mi hanno scritto per chiedere una versione in bianco dei cannelloni di crepes al ragu’…

C’e’ da premettere che quando si parla di primi piatti al forno, i paccheri ripieni di zucca e…

Gli spaghetti alla carbonara sono il classico primo piatto che ogni famiglia non puo’ mai rinunciare. Importante per…

La pasta alla gricia o pasta all’amatriciana in bianco e’ un piatto nato nella regione del Lazio, appunto…

Le penne rigate con polpa di melanzane, carne macinata e formaggio filante e’ una  preparazione molto facile e…

Le farfalle su crema di asparagi e funghi freschi e’ una ricetta realizzata con ingredienti a km0, visto…

Le trofie su vellutata di zucchine e patate con funghi e salsicce un primo piatto veramente ricco,pensato al…

  Quando si parla maccheroni alla chitarra con pallottine, si parla d’ Abruzzo, e’ una ricetta che non…

Quando si parla di primi piatti di pesce sono il primo ad essere entusiasta, adoro il pesce e…