Il risotto alla meglio e’ ricetta che mi e’ venuta in mente quando non sapevo cosa cucinare,…
Gli anellini alla pecorara sono specialità tutta abruzzese da assaggiare quando si viene in questa regione meravigliosa, una…
Le farfalle impazzite e’ una di quelle ricette con tantissime varianti, c’e’ chi aggiunge i funghi freschi, chi…
Questo piatto e’ veramente un primo ottimo, sfizioso, veloce e facile da realizzare. Se non avete tempo e…
Il brodo con cardi all’abruzzese e’ un tipico piatto della regione Abruzzo veramente completo; il buon brodo con…
Le linguine al sugo di baccala’ è un primo decisamente buono e facile da realizzare. E’ una ricetta…
I maccheroni alla chitarra sono un formato di pasta tipico della mia regione:l’Abruzzo. Sono un tipo di spaghetto…
Questo primo piatto e’ proprio quello che fa per voi, facile da preparare e con una gratinatura finale…
Gli gnocchi con funghi, carne macinata e pancetta e’ un primo piatto autunnale, ricco di sapori, gustoso e…
Gli gnocchi cremosi di zucchine e salmone, sono un primo facilissimo da realizzare, veloce da preparare, golosi e…
Il ragù di coniglio, e’ un sugo molto gustoso e dal sapore delicato. E’ un ragù facile da…
Il risotto con trombette dei morti e steccherino dorato e’ davvero squisito, con questi tipi di funghi che…
I bucatini all’amatriciana sono un classico culinario della tradizione italiana. Questo piatto e’ nato, secondo la tradizione, ad…
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