Pubblicato inPane & Co.
Pizza bianca romana
Ormai, è da un po’ di anni che manco dalla “città eterna” ed è inutile dirvi quanto mi manca. Di Roma non ci si può non innamorare, ed io me ne sono perdutamente innamorata, la porto nel cuore. Non è…
Pubblicato inDolci
Percoca al bicchiere
Non so se a voi capita, delle volte son assalita dal desiderio di volere qualcosa…
Pubblicato inConsigli per la spesa online
Pasta di Canossa – Cicle Life
Ormai si è sempre di più alla ricerca di prodotti enogastronomici di qualità e certificati,…
Piadina con peperoni friggitelli
Finalmente sono arrivati i miei adorati e tanto attesi “Friarelli”, da non confondere, mi raccomando,…
Risotto al pomodoro e piselli
Non so a voi ma a me, sopratutto la domenica quando decido di preparare il…
‘E Cucuzziell ‘a Scapece – Zucchine alla Scapece
Un paio di giorni fa vi ho portato, con il magnifico piatto unico “Riso Patate e Cozze”, nella tradizione barese (la Puglia, mia regione di adozione) e questa volta, con le mie papille gustative che vanno in subbuglio, voglio portarvi nella…
Pubblicato inAntipasti
Melone, prosciutto e fichi
Bastano tre ingredienti per realizzare uno strepitoso piatto, gustoso leggero e fresco… Tre splendidi ingredienti…
ZeroGlu – Il gusto artigianale del senza glutine
Ciò che vado ad affrontare oggi è un argomento molto delicato e molto attuale, che…
Pubblicato inDolci
Tiramisù con ricotta e panna
Il Tiramisù è il primo dolce che ho preparato all’età di nove anni, ma questo Tiramisù…
“Tiella” Riso, patate e cozze
La “tiella barese” è un piatto unico (anche chiamata “ris’patateccozz”… si! in un’unica parola… non…