I Bastoncini di polenta e funghi cotti al forno sono una deliziosa ricetta che si prepara in pochissimo tempo e con pochi ingredienti, oltre a poterli personalizzare secondo i vostri gusti. Sono ottimi da servire come stuzzichini o “spezza fame” […]
Filetto di baccalà su crema di pomodori gialli
Il Filetto di baccalà su crema di pomodori gialli è una ricetta delicata, molto gustosa ed accattivante, che accontenta sia il palato che la vista. Un secondo piatto di mare dai pochi ingredienti ma genuini, reso irresistibile anche dalla scelta […]
Crema di castagne senza zucchero ne latte
La Crema di castagne senza zucchero ne latte, è un delizioso e soffice composto che si presta ad essere utilizzato in svariati modi; Infatti si può servire come dessert dopo pranzo, ottima come merenda e ottima, anche per la sua […]
Schnitzer glutenfree – Goditi la vita senza glutine
Ciò che vado ad affrontare oggi è un argomento molto delicato e molto attuale, che mi sta molto a cuore: la Celiachia. Naturalmente non sono un’esperta ma, per necessità (avendo in famiglia una persona intollerante al glutine), mi son dovuta […]
Muffin soffici con wafer e mela
Preparare questi i Muffin soffici con wafer e mela è davvero un gioco da ragazzi. E’ una di quelle ricette semplici, veloci e golose che potete preparare anche all’ultimo momento, non richiedendo particolari ingredienti e nessun tipo di manualità da […]
Melanzane sott’olio con peperoni fatte in casa
La ricetta per preparare le Melanzane sott’olio con peperoni fatte in casa sono davvero molte, spesso ogni famiglia ha la sua versione, anche se molto spesso le differenze sono semplicemente negli ingredienti che vanno aggiunti alle melanzane. Io quest’oggi vi […]
Muffin salati con zucca e crema tartufata di funghi
I Muffin salati con zucca e crema tartufata di funghi sono un saporito finger food adatto a questo periodo dell’anno, perfetti per un party di Halloween, una merenda golosa o un apri-cena per una serata con gli amici. Semplici e […]
Degustabox – 2018 | Le sorprese continuano
Continua la mia avventura con la box più conosciuta del web: La Degustabox! Sono certa che molti di voi ne hanno già sentito parlare, o visto girare sul web e sui vari social questa misteriosa box dal forte impatto grafico. Per […]
Marchio Verificato – il Piennolo: regalo del Vesuvio”
Senza ombra di dubbio, il pomodoro arrivato dalla lontana America ha trovato in Campania, e nello specifico nel Napoletano, una seconda patria. Nel tempo la sua coltivazione è divenuta una vera e propria arte, tanto che sembra che ogni famiglia […]
Lasagna di crespelle cotta sul fornello
La Lasagna di crespelle cotta sul fornello non è altro che una sfiziosa e saporita rivisitazione di un dei piatti più antichi della nostra cultura culinaria, appunto le lasagne. Come le mitiche lasagne, così anche la ricetta della mia Lasagna […]
