Pubblicato inPastaio Maffei, Primi verdure Gnocchetti con crema di rucola e robiola Scritto il 4 Giugno 20176 Agosto 2017 Oggi vi propongo un gustoso piatto di Gnocchetti con crema di rucola e robiola. Ormai la rucola è…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi pesce Bigoli con vongole veraci peperoni e olive Scritto il 1 Marzo 20175 Giugno 2022 Portare in tavola un piatto di Bigoli con vongole veraci peperoni e olive è davvero un regalo gastronomico…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi Carne Pappardelle con ragù di pollo | leggero Scritto il 30 Gennaio 201712 Febbraio 2017 Deliziose e leggere le mie Pappardelle con ragù di pollo, un signor primo piatto. La prima volta -indimenticabile- che…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi pesce Gnocchetti con polpo e gamberi sfumati al prosecco Scritto il 30 Dicembre 20167 Febbraio 2017 L’idea di realizzare i miei Gnocchetti con polpo e gamberi sfumati al prosecco, mi è venuta quando ho…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi verdure Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero Scritto il 23 Dicembre 201630 Gennaio 2017 La mia ricetta della Pasta con salsa di peperone e ricotta allo zenzero, è nata per un mio…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi pesce Tagliolini ai frutti di mare con radicchio Scritto il 19 Dicembre 201628 Dicembre 2016 Per realizzare questo irresistibile primo piatto di Tagliolini ai frutti di mare con radicchio, bastano pochi ingredienti e…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi verdure Troccoli piselli e funghi Scritto il 21 Ottobre 201523 Gennaio 2016 Un super classico ma, quando gli ingredienti si sposano divinamente tra di loro dando vita a un saporitissimo…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi verdure Orecchiette con piselli, carote e stracciatella Scritto il 20 Maggio 201523 Gennaio 2016 Il suggerimento di oggi è una ricettina che ho preparato qualche settimana fa che, per vari motivi, non…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi verdure Orecchiette con cime di rapa Scritto il 24 Aprile 201523 Gennaio 2016 Come non deliziarvi con uno dei piatti più conosciuti ed apprezzati della nostra penisola? “Orecchiette con cime di…
Pubblicato inPastaio Maffei, Primi Carne Lasagne al ragù bianco Scritto il 3 Aprile 20154 Ottobre 2018 Dici lasagne e pensi all’Italia. Uno di quei piatto dalle svariate varianti, ognuna delle quali fa venire in…
