Pochi giorni fa alla prova del cuoco il maestro Renato Bosco ha realizzato il suo pandoro, ho salvato…
Il panettone gastronomico sulla mia tavola natalizia non manca quasi mai, quest'anno ho deciso di proporvi la mia…
Le brioches ai 7 cereali sono delle soffici merendine lievitate che ricordano quelle famose che vediamo in tv.…
Una bomba nel vero senso della parola, che esplode nel sapore, nel profumo, nella fragranza e nella morbidezza…
Focaccine e schiacciatine al rosmarino. Un impasto morbido aromatizzato al rosmarino che vi stupirà, farcite calde sono la…
Una buona colazione italiana prevede un buon latte e caffè, degli ottimi biscotti, magari fatti con la ricetta…
Pizzette morbide e golose da buffet.L'impasto delle pizzette è facile e veloce, si può fare senza alcun problema…
Calzoni, un classico della cucina campana, noi li facciamo ripieni in tutti i modi possibili e soprattutto fritti.…
Maritozzi del maestro Genchi. E niente, ho voluto provare una delle ricette di maritozzi di Francesco Genchi, un…
Panini morbidi al latte e mortadella. Mi avanzava della mortadella e ho pensato di metterla frullata con il…