Pangocciole a lievitazione mista. I pangocciole sono delle deliziose e morbide brioche, da farcire o da pucciare nel…
Stella dolce con crema di castagne e cioccolato. Questo dolce nasce da un incontro, una sono io, l'altro…
Sfincione palermitano con pasta madre. Una via di mezzo tra la pizza e la focaccia, con acciughe sotto'olio,…
Pane semplice fatto in casa con li.co.li. Se le nostre mamme facevano un pane strepitoso, perchè non proseguire…
Sfilatini con olive a lievitazione naturale. La mia passione sono i lievitati ormai lo sanno tutti, ma la…
Pane integrale con olive verdi e nere a lievitazione naturale. Pane gustoso e saporito,adatto ad essere servito per…
Pane con salame a lievitazione naturale. Ogni tanto mi prende così, perchè perdere tempo a mettere il salame nel…
Panfocaccia alla zucca gustosissima. Se vi avanza della zucca cotta non potete non provare il mio panfocaccia alla…
Brioche salata con solo albumi. Ancora una bella ricetta con solo albumi, questa volta ho preparato per voi…
Focaccia con cioccolato fondente nell'impasto