Vanno utilizzate i petali di rose appena schiuse e non trattate.
E' una gelatina bio facilmente realizzabile, in quanto la rosa canina cresce spontaneamente ovunque. Basta effettuare il raccolto…
Per ottenere delle amarene sciroppate in maniera naturale bastano due ingredienti e un davanzale esposto al sole!
Può essere utilizzato per spolverizzare, torte e frittelle o direttamente nell'impasto dolce, come zucchero aromatico.
Settembre è il mese di questi frutti blu che crescono spontaneamente, approfittiamone per preparare una confettura particolare.
Deliziose nei dolci al cucchiaio o da sole con acqua frizzante e ghiaccio.
E' un tipo di confettura che non ha bisogno di cottura e zuccheri aggiunti, poiché questo singolare frutto…
L'invitante trasparenza della gelatina a cui non si può resistere
La confettura di mele cotogne, grazie al suo profumo e sapore, conquista i palati più esigenti
Una confettura dal color rubino e dal sapore rotondo, ideale per sfiziose crostate
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