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FIORI di MALVA

Un filo d'erba in cucina @ Antonella Santilli

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Categoria: Antipasti

Cozze Cacio e Uova
Pubblicato inAntipasti

Cozze Cacio e Uova

Le cozze cacio e uova è un antipasto di mare semplice e molto appetibile.
fioridimalva Scritto il Luglio 31, 2019
Tortini di peperoni di Carmagnola
Pubblicato inAntipasti

Tortini di peperoni di Carmagnola

Tortini di peperoni, ricetta anti-spreco sfiziosa come piatto freddo.
fioridimalva Scritto il Luglio 30, 2019Luglio 30, 2019
INSALATA DI ERBE DI CAMPO E PESCE
Pubblicato inAntipasti, erbe spontanee, Fiori, Frutta e verdura, Pesce

INSALATA DI ERBE DI CAMPO E PESCE

Il rosso vermiglio dei fiori di erba sulla. il giallo del crespigno e del tarassaco, il blu della…
fioridimalva Scritto il Aprile 27, 2019Maggio 4, 2019
FIADONE SALATO
Pubblicato inAntipasti

FIADONE SALATO

Uova e formaggio locale sono gli ingredienti protagonisti della torta salata abruzzese.
fioridimalva Scritto il Aprile 15, 2019Aprile 15, 2019
INSALATA DI BACCALA’ CACHI MELA E PORTULACA
Pubblicato inAntipasti, erbe spontanee, Frutta e verdura, Pesce

INSALATA DI BACCALA’ CACHI MELA E PORTULACA

Baccalà e cachi mela è una costante del mio menù della vigilia. La portulaca a volte la sostituisco…
fioridimalva Scritto il Novembre 26, 2018Maggio 4, 2019
TORTINO DI COUS COUS
Pubblicato inAntipasti

TORTINO DI COUS COUS

Si può servire con un cucchiaio di salsa di pomodoro fresco.
fioridimalva Scritto il Agosto 23, 2018Agosto 23, 2018
FIORI DI ZUCCA PASTELLATI CON FARINA DI CECI
Pubblicato inAntipasti, Fiori

FIORI DI ZUCCA PASTELLATI CON FARINA DI CECI

Li faccio spesso in questa stagione, approfittando della generosità dell'orto di famiglia!
fioridimalva Scritto il Luglio 17, 2018
BRISE’ CON ZUCCHINE E PANCETTA COPPATA
Pubblicato inAntipasti, aperitivo, Finger food

BRISE’ CON ZUCCHINE E PANCETTA COPPATA

Stuzzichini per un aperitivo estivo sulla terrazza.
fioridimalva Scritto il Luglio 13, 2018Luglio 13, 2018
SCHIACCIATA DI FIORI DI ZUCCA
Pubblicato inAntipasti, Finger food, Fiori

SCHIACCIATA DI FIORI DI ZUCCA

Il pecorino ha una forte sapidità, per cui non occorre aggiungere il sale.
fioridimalva Scritto il Giugno 2, 2018Giugno 11, 2019
TERRINA DI GALLINA AL DRAGONCELLO
Pubblicato inAntipasti

TERRINA DI GALLINA AL DRAGONCELLO

Potrebbe essere un'dea per riciclare del lesso avanzato.
fioridimalva Scritto il Maggio 2, 2018

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Sono Antonella Santilli Benvenuti a tutti nella mia coloratissima cucina, tra erbe spontanee, aromatiche e fiori eduli.

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