dolci

Biscotti morbidi alle noci

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Una bella tazza di caffè fumante o di tè verde ed un biscottino alle noci. Una merenda perfetta, si può dire. Io adoro questi piccoli pasticcini morbidi alle noci perché, oltre ad essere leggeri, sono semplicemente buonissimi e si sciolgono in bocca. Hanno solo tre ingredienti, sono facilissimi da realizzare, conservano la loro speciale friabilità […] Read more…

Torta al cioccolato e pere frullate

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La torta al cioccolato è un dessert a cui difficilmente riusciamo a resistere. Se poi la torta in questione è anche light e ripiena di frutta frullata..bè allora bisogna per forza assecondare la nostra voglia di dolce. Questa torta al cioccolato e pere frullate è un dessert peccaminoso, super goloso, morbido e leggero. La consistenza […] Read more…

Biscotti con crema di pistacchio senza uova

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Dopo il successo della ricetta della pasta frolla senza uova e senza burro e i biscotti con la crema di nocciole, preparati proprio con questa pasta frolla, ho deciso di riprovarci ed utilizzarla per realizzate altri biscotti incredibilmente golosi. E cosa c’è di goloso tanto quanto la crema di nocciole se non un’altra irresistibile crema […] Read more…

Sbriciolata alla ricotta e gocce di cioccolato, squisita e pronta in pochi minuti

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La sbriciolata è un dolce buonissimo e goloso, facile da preparare e incredibilmente irresistibile. Ha un guscio friabile di pasta frolla all’olio e un ripieno strepitoso ed invitante preparato con ricotta e gocce di cioccolato. La sbriciolata è una crostata unica, dal sapore squisito e chiamata così proprio perché la frolla con cui è realizzata […] Read more…

Biscotti alle carote e cioccolato

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Meravigliosamente morbidi, gustosi e cioccolatosi. Sto parlando di questi nuovi biscotti alle carote dove, avete letto proprio bene, l’ingrediente che li caratterizza e dona loro un delicato colore arancione è esattamente la carota. La carota, proprio come per la torta camilla, è un ortaggio che si sposa incredibilmente bene con i dessert grazie alla sua […] Read more…

Ciambella all’arancia e gocce di cioccolato

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In questo periodo dell’anno mi piace divertirmi a preparare tante ricette con la regina della frutta invernale: l’arancia. Oggi vi propongo una torta dal profumo eccezionale e ricca di tanto, dolce e goloso cioccolato. La ciambella all’arancia con gocce di cioccolato è una torta perfetta per la colazione, per la merenda o da gustare dopo […] Read more…

Cookies al cioccolato

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Ogni tanto provo a realizzare i miei amati cookies come sempre senza utilizzare il burro e fino ad ora qualche ricetta è venuta molto bene e qualche altra, invece, mi ha deluso. Questa ricetta molto semplice è stata una di quelle che ho promosso perché mi ha fatto preparare dei cookies estremamente gustosi e con […] Read more…

Banana bread con gocce di cioccolato

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Una bella fetta di banana bread a colazione e tutta la giornata diventa più luminosa. E se il banana bread in questione è arricchito con tante, golose gocce di cioccolato fondente si può proprio dire che si parte con il piede giusto. Anche a voi sarà capitato di avere delle banane troppo mature nel cesto […] Read more…

Torta della nonna semplice e profumata al limone

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La torta della nonna è uno di quei dolci pronti in pochissimo tempo, estremamente morbido, incredibilmente profumato ed immensamente goloso. Questa torta è un dessert facile e veloce, ricco di ingredienti semplici, leggeri e genuini, perfetto per chi vuole cominciare al meglio la giornata perché ottima accompagnata da una tazza di latte, caffè o tè […] Read more…