Pasta in crema di piselli
La pasta in crema di piselli è un primo piatto molto delicato e buono, che piacerà anche ai bambini. La…
Dimmi quel che mangi e ti dirò chi sei (Anthelme Brillat-Savarin)
Tag: piselli
Timballo di anelletti alla siciliana
Il timballo di anelletti alla siciliana è uno dei piatti simbolo della regione. Si tratta di un timballo sontuoso di…
Insalata russa, ricetta con foto
Insalata russa L’insalata russa è un must delle feste, questo mix di verdure insaporite con la maionese costituisce un antipasto molto…
Timballo di tagliatelle al ragù con pasta brisè/pasta sfoglia
Timballo di pasta con pasta brisè Domani è giorno di festa nazionale e a Napoli siamo soliti preparare un…
Vellutata di piselli e patate con crostini di pane
Nel week end di solito abbondo con pane, pizze e lievitati in genere… Così, il lunedì preparo sempre ricette…
Sartù di riso, ricetta napoletana
Il sartù di riso è un’altra ricetta napoletana che ho deciso di pubblicare nel mio blog. Ci tengo molto…
Farfalle panna, prosciutto e piselli
Oggi vi propongo un piatto semplicissimo, uno dei miei primi piatti preferiti!! Una delle ricette più diffuse in Italia e…
Zuppa d’orzo con verdure miste e pancetta
Zuppa d’orzo con verdure miste e pancetta In questo periodo ho…