Le sfogliatelle ricce di pasta fillo sono un'ottima alternativa quando non riesco a reperire le "ricce" originali, che…
I carciofi alla romana, sono un piatto tradizionale molto conosciuto e diffuso. Se vi e' capitato di frequentare…
I "Brutti e Buoni" salati sono una variante molto sfiziosa dei classici dolcetti friabili a base di frutta…
La cheesecake salata di San Valentino e' ideale se siete in cerca di idee per una serata romantica…
Le cipolline glassate in agrodolce sono un ottimo contorno, molto conosciuto ed apprezzato nelle tavole italiane. Per preparare…
La trippa alla romana con mentuccia e pecorino e' un piatto notissimo della cucina popolare ed e' una…
Le puntarelle di catalogna in salsa di alici, sono un'insalata tipica della tradizione romana e per me una…
Avete un microonde con la funzione combinata grill e l'apposita teglia metallica?? Allora non esitate a fare questa…
Lo strudel di crema con zeste di agrumi e' un dolce delicato ed aromatico, in cui la bontà'…
Fare una crema pasticcera perfetta e' fondamentale per moltissimi dolci perché essa contribuisce senza dubbio al successo del…