RICETTE CON TOFU

Tofu marinato delizioso secondo piatto molto facile da fare e dal sapore delizioso perfetto in ogni occasione dalle più semplici alle più raffinate. Per realizzare la marinatura del tofu ho usato l’olio essenziale di Lavanda pura biologico di Nutrimea. La lavanda è una delle erbe più utilizzate nella moderna aromaterapia ed ha innumerevoli virtù terapeutiche. […]

La Zuppa giapponese di verdure e tofu è molto saporita e gustosa, la trovate spesso nei ristoranti asiatici e ora proviamo a riprodurla a casa. Le verdure sono una parte importante dell’ alimentazione cinese, quindi anche nelle zuppe non possono mancare come nelle portate di riso o noodles. Sarà una pietanza con un sapore leggermente piccante […]

La pasta alla carbonara vegana è un’alternativa vegetale al classico piatto della tradizione della cucina italiana, non ci sono infatti uova, guanciale e pecorino, ma avrete comunque un piatto da leccarsi i baffi. Per preparare la carbonara vegana potete usare dei seitan affumicato che si trova in barretta nei negozi biologici oppure in alternativa del […]

Tofu in padella con pomodorini e aromi un piatto gustoso e facile da fare, il tofu viene definito come il formaggio di soia, viene ricavato dalla cagliatura della soia e dalla successiva pressatura in forme.Molte volte mio sentito dire che il tofu non sa da niente e mi viene chiesto come cucinare il tofu per renderlo gustoso, […]

Tofu ricetta con asparagi e spezie è un ottimo modo per assaporare il tofu, che di per se non è saporito, il suo sapore è infatti neutro, ma con l’aggiunta di spezie e del sapore forte degli asparagi vi sorprenderà e ne sarete soddisfatti. Molte volte mi sento dire che il tofu non piace, ma effettivamente […]