Schiacciata con lievito istantaneo, la potete usare al posto del pane, perfetta per accompagnare salumi o formaggi.Questa versione a differenza della SCROCCHIARELLA SENZA LIEVITO schiacciatina ho aggiunto il lievito istantaneo così che si possa tenere un pochino più alta, così che si possa tagliare e farcire con formaggio o salumi. Non avendo bisogno di tempi di lievitazione, la preparate in poco tempo ed è ottima sia mangiata calda che a temperatura ambiente. Ora andiamo a veder come fare la schiacciata con lievito istantaneo e se le provate fatemi sapere. Barbara
Vi consiglio di provare anche queste ricette con lievito istantaneo:
Ascolta la ricetta
Ingredienti
Strumenti
Come fare la schiacciata con lievito istantaneo
Iniziamo a preparare la schiacciata con lievito istantaneo, versate in una ciotola, la farina, l’acqua, il lievito istantaneo, 1 cucchiaio d’olio extravergine e un pizzico di sale, impastate il tutto e stendete con le mani o con un mattarello.
Rivestite la teglia con della carta forno e adagiate l’impasto, allargatelo con le mani ed aggiungete un filo d’olio extravergine e del sale grosso.
Infornate a forno statico già caldo a 190C° per 20 minuti. La schiacciata dovrà diventare dorata ed asciutta.
Quando sarà cotta, sfornatela e servitela calda o a temperatura ambiente
Come si conserva la schiacciata con lievito istantaneo
La conservate a temperatura ambiente per 1 giorno
Iscriviti al canale whatsapp e attiva le notifiche
SEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram, Youtube e Pinterest, vi potete anche iscrivere al canale Telegram per ricevere GRATIS la ricetta del giorno direttamente nel cellulare.
Se volete potete ritornare alla Home e trovare nuove idee per i vostri piatti.
Dosi variate per porzioni