Carote in friggitrice ad aria sono facili da fare e sono perfette per accompagnare ogni secondo piatto. Per preparare le carote cotte nella friggitrice ad aria non serve che le lessate prima, ma basterà aggiungere nella teglia un goccio d’acqua così saranno morbide e gustose allo stesso tempo ed inoltre non saranno secche. Potete usare sia le carote classiche che le carote viola e se avete la fortuna di usare le carote del vostro orto o il vostro fruttivendolo ve le vende con i suoi ciuffi, mi raccomando provate il pesto con foglie di carote. Il tempo di cottura delle carote in airfryer potrebbe variare a seconda del tipo di friggitrice ad aria che usate ( io uso questa airfryer QUI ). Vi consiglio di guardare tutte le ricette con la friggitrice ad aria, troverete sicuramente altri gustosi piatti da provare. Ora andiamo a vedere come fare le carote in friggitrice ada raia e se le provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti per preparare le Carote in friggitrice ad aria
Strumenti
Come preparare le Carote in friggitrice ad aria
Iniziamo a preparare le carote in friggitrice ad aria, pulite le carote raschiando la parte esterna oppure lo potete fare come faccio io con il pelapatate molto comodo e veloce, eliminate le estremità e lavatele bene sotto l’acqua corrente.
Tagliate le carote a metà nel senso della lunghezza e poi ogni metà ancora a metà, tagliate poi a pezzettini, così avrete dei pezzettini piccoli e la cottura sarà più veloce ed uniforme.
Versate le carote in una teglia adatta alla cottura nella friggitrice ad aria, aggiungete un rametto di rosmarino, dell’acqua e spruzzate l’olio con il nebulizzatore.
Sistemate la teglia nel cestello della friggitrice ad aria e fate cuocer a 190C° per 10 minuti, estraete poi il cestello, aggiungete un pizzico di sale e mescolate le carote, proseguite la cottura per altri 10 minuti.
Quando le carote in friggitrice ad aria saranno pronte aprite il cestello e togliete la teglia, mescolate le carote, regolate di sale e servite le carote in friggitrice ad aria ben calde
Come si conservano le Carote in friggitrice ad aria
Le conservate in frigorifero per 2/3 giorni
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