Tortini alla nutella deliziosi dolcetti facili da fare con solo 2 ingredienti, vi consiglio di consumarli caldi così saranno belli gonfi, se invece li preferite freddi sarà normale che si sgonfino un pochino, ma vi assicuro che saranno golosissimi lo stesso. Questo dolce alla nutella è una sorta di cuore caldo alla nutella il suo interno sarà morbido e umido e sono sicura vi piacerà molto, se lo gradite potete anche spolverarlo con dello zucchero a velo. Potete preparare il tortino cuore caldo nutella all’interno di pirottini di carta, oppure all’interno di una tazza o come ho fatto io negli appositi stampi per soufflé. I soufflé alla nutella li potete anche preparare con anticipo è poi riscaldarli al microonde per qualche secondo prima di servirlo. Ora andiamo a vedere come fare i tortini alla nutella e se li provate fatemi sapere. Barbara
Ecco altre ricette con la nutella che vi consiglio di provare:
Ingredienti per preparare i tortini alla nutella
Strumenti
Come preparare i tortini alla nutella
Iniziamo a preparare i tortini alla nutella, dividete le uova
versate i tuorli in una ciotola
e gli albumi in un’ altra e montateli a neve ben ferma.
Versate la nutella nella ciotola con i tuorli
e lavorate con una forchetta fino ad ottenere un composto omogeneo vedrete che diventerà più solido e compatto,
aggiungete gli albumi precedentemente montati a neve
e fateli incorporare con una forchetta con movimenti dall’alto al basso in modo da non far smontare il composto.
Dividete il composto tra i due stampi
fate cuocere a forno statico già caldo a 190C° per 17 minuti, quando sarà cotto avrà una crosticina fuori e al suo interno sarà ancora umido, se lo gradite spolverate con zucchero a velo e serviteli tiepidi.
Come si conserva i tortini alla nutella
I tortini alla nutella li conservate a temperatura ambiente per 2 giorni
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