SFOGLIATINE RICOTTA E NUTELLA

Sfogliatine ricotta e nutella un delizioso dolcetto veloce e facile da fare, sono perfette per una colazione o una merenda golosa. Le sfogliatine con crema di ricotta e nutella sono buonissime sia mangiate tiepide che a temperatura. ambiente, ma per gustare la meglio la fragranza della pasta sfoglia vi consiglio di consumarle in giornata. Vi consiglio di provare anche le SFOGLIATINE AL CIOCCOLATO con solamente nutella. Questi fagottini ricotta e nutella sono croccantissimi grazie all’intreccio della pasta sfoglia e con una crema morbida grazie anche alla ricotta. Ora andiamo a vedere come fare le sfogliatine ricotta e nutella e se le provate fatemi sapere. Barbara

Vi consiglio di provare anche:

Sfogliatine ricotta e nutella
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per preparare le Sfogliatine ricotta e nutella

1 rotolo pasta sfoglia (rettangolare)
2 cucchiaini Nutella®
50 g ricotta
10 g burro
q.b. zucchero di canna

Come preparare le Sfogliatine ricotta e nutella

Iniziamo a preparare lue Sfogliatine ricotta e nutella, fate sciogliere in microonde o a bagno Maria il burro e fatelo raffreddare. Versate in una ciotola la ricotta ed unite la nutella.

Mescolate fino ad ottenere una crema omogenea.

Srotolate la pasta sfoglia, tagliatela in 4 parti, ogni rettangolo dividetelo mentalmente in quattro rettangoli, sulla parte alta a sinistra praticate dei tagli in orizzontale, sulla parte in basso a destra praticate invece dei tagli in verticale.

Aggiungete un cucchiaio di crema sulla parte destra in alto

Coprite la crema con la parte sinistra in basso, sigillate bene i bordi prima con le dita e poi con i rebbi della forchetta.

Spennellate la pasta sfoglia con il burro fuso

intrecciate ora le strisce, portando sopra al fagottino prima una strisce verticale poi una orizzontale.

procedete in questo anche con le altre.

Quando avete completato otterrete una sfogliatine come questa

spennelate con il burro fuso

e spolverate con lo zucchero di canna

Fate cuocere le Sfogliatine ricotta e nutella a forno statico già caldo a 180 C° per 20 minuti

Servite le Sfogliatine tiepide o a temperatura ambiente.

Come si conservano le Sfogliatine ricotta e nutella

Le potete conservare in una tortiera a temperatura ambiente, si mantengono croccanti e friabili per 1 giorno

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