La parola inverno evoca nella mia mente giornate fredde, mentre dentro casa il forno è acceso, intento a cucinare qualcosa di assolutamente delizioso da assaporare in compagnia. Per questo motivo in questa raccolta dei 10 primi piatti invernali imperdibili, ho scelto le mie ricette di stagione preferite, quelle che mi fanno fare sempre bella figura, ma soprattutto quelle che amo cucinare di più in assoluto!
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Oggi voglio proporti uno dei miei piatti preferiti in assoluto, che sia Natale, domenica, o un giorno qualsiasi, la lasagna…
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Credo fortemente nel potere del soul food, cioè di quel cibo che cura l’anima, trasformando una giornata storta in un…
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Gli sbrofadej sono l’equivalente milanese dei passatelli emiliani, un comfort food goloso e saporito targato Gualtiero Marchesi. Sei pronto a…
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