Adoro il salame …e adoro il radicchio ….e oggi mi e’ venuta in mente questa ricetta, radicchio al salame …per presentare un antipasto diverso ai miei ospiti…hanno gradito e io non posso esserne più contenta….
INGREDIENTI;
100 gr di salame ungherese
1 radicchio tondo grande
olio evo
PREPARAZIONE;
Ho lavato il radicchio e l’ho fatto a spicchi…
l’ho posizionato sul piatto crisp del mio microonde e ho fatto cuocere 10 minuti con un po di olio evo.Trascorsi i 10 minuti ho aggiunto le fette di salame e ho fatto cuocere altri 5 minuti…
E il piatto e’ pronto….
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