Anche tu ami quelle ricette che si preparano in pochi minuti e ti fanno sporcare pochissime cose?
Io le adoro! Ci sono giornate in cui ho voglia di preparare un dolce fatto in casa, ma senza riempire il lavello di ciotole e utensili. E quando le pesche sono di stagione, resistere è davvero impossibile.
Per questo ho preparato questo ciambellone alle pesche: un dolce soffice, profumato e incredibilmente semplice. Ti serviranno soltanto una ciotola, una frusta a mano e pochi ingredienti per ottenere un impasto morbido e ricco di gusto.
Le pesche rendono il ciambellone umido e delicato, regalando un profumo irresistibile che si diffonde in tutta la casa durante la cottura. È il dolce perfetto da gustare a colazione, a merenda o ogni volta che hai voglia di una fetta di torta genuina.
Se anche tu ami le ricette facili, veloci e che fanno sentire subito il profumo di casa, continua a leggere: sono sicura che questo ciambellone alle pesche diventerà uno dei tuoi preferiti.
Ascolta la ricetta
Ingredienti
Per il ciambellone
Strumenti
Per preparare la torta ti occorre;
Passaggi
Prepariamo il ciambellone;
Versa nella ciotola uova e zucchero e mescola con la frusta per qualche secondo.
Aggiungi burro e latte e continua a mescolare.
Aggiungi poi la farina setacciata con il lievito e la farina in due volte, mescola finché non ci sono più grumi.
Infine aggiungi le pesche e mescola.
Versa in uno stampo da ciambellone da 24 cm imburrato e infarinato, aggiungi un pò di zucchero semolato in superficie per rendere la superficie croccante e cuoci a 180° per circa 40 minuti.
Pronto!!!
💡 Varianti e consigli
Quali pesche utilizzare?
Puoi scegliere:
pesche gialle
pesche bianche
pesche noci
Meglio se mature ma ancora sode.
Come renderlo ancora più goloso?
Puoi aggiungere:
gocce di cioccolato
mandorle a lamelle
granella di nocciole
un pizzico di cannella
Un piccolo consiglio
Prima di servirlo, spolverizza la superficie con zucchero a velo oppure accompagna ogni fetta con qualche pesca fresca.
FAQ (Domande e Risposte)
Come lo conservo?
Il ciambellone resta soffice per 3-4 giorni se conservato sotto una campana per dolci.
Se ti è piaciuta questa ricetta, fammi sapere cosa ne pensi nei commenti.
Se rifai la ricetta mandami la tua foto oppure taggami sui social: sarò felice di vedere le tue versioni!
A presto con una nuova ricetta!!
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