Oggi ho preparato un secondo piatto molto veloce, le sardine saporite in padella. Solitamente io le sardine le preparo arrosto, perchè sono molto saporite, ma sotto il consiglio del pescivendolo oggi le ho fatte in padella. Hanno cotto davvero in pochissimo tempo, giusto due girate in padella ed erano pronte. Le sardine, possono risultare un pò noiose per le tante spine, ma credetemi la loro polpa saporita vi ripagherà della pazienza nel toglierle. Potrebbe anche interessarvi;