Il ciambellone soffice al limone è super facile e veloce. E’ perfetto per la colazione ma anche per la merenda. Io l’ho mangiato semplice cosi ma si presta anche per essere farcito con una buonissima crema ma anche semplicissimo con una spolverata di zucchero a velo.
Il ciambellone soffice al limone resta umido e si scioglie in bocca. Amo il limone nei dolci, anche voi? Provate anche queste ricette.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Con il bimby
Nel boccale del bimby polverizzare zucchero e scorza di limone per 10 secondi.
Aggiungere il resto degli ingredienti e lavorare 1 minuto a velocità 5
Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per circa 40 minuti.
A mano
In una ciotola montare le uova con lo zucchero finche il composto non è bello spumoso .
Aggiungere la scorza del limone, il burro, il latte, il succo del limone e la farina setacciata con il lievito.
Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e cuocere a 180° per circa 40 minuti.
Dosi variate per porzioni
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