Ingredienti
- 500 gr farina
- 75 gr di burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito
- 100 gr di latte
- 1 cucchiaio di limoncello
- 4 cucchiai di zucchero
Ripieno
Cioccolato a scaglie
Procedimento
Impastare la farina col burro,aggiungere lo zucchero e un
pizzico di sale.Aggiungere gli altri ingredienti e amalgamare
bene.Tirare la sfoglia,spennellarla di burro fuso e una
spolverizzata di zucchero.Farcirla col cioccolato e arrotolarla
come un salame.Tagliarla a fettine un po’ spesse e disporle a
corona in uno stampo foderato di carta forno.Bagnare col
latte e spolverizzare di zucchero.Cuocere a 180 per20
minuti…a piacere spolverizzare dopo raffreddata di zucchero
al velo.
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