Quante volte vi avanzano albumi nelle vostre preparazioni?? A me capita spesso e in quelle occasioni faccio sempre un po di bianchini o meringhe …davvero buoni….
INGREDIENTI
- ALBUMI
- ZUCCHERO
- ZUCCHERO A VELO
- SCORZA DI LIMONE
- MOMPARIGLIA
PREPARAZIONE
LE DOSI SONO 70 GR DI ZUCCHERO PER OGNI ALBUME ,
E OGNI 5 ALBUMI LA SCORZA DI UN LIMONE.METTERE
TUTTO INSIEME NEL MIXER E MONTARE ..
SE RISULTA LIQUIDO AGGIUNGERE ZUCCHERO A
VELO.PRIMA DI CUOCERE (140/150)DECORARE CON
MOMPARIGLIA COLORATA.
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