Risotto ai funghi
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di riso carnaroli250 gr di funghi champignon20 gr di…
Le mie ricette per una cucina semplice e gustosa
Categoria: Piatti unici
Linguine al pesto di mandorle
Ingredienti per 4 persone: 200 g di mandorle sgusciate100 g di mandorle non pelatela buccia…
Parmigiana di carciofi
Ingredienti per 4/6 persone: 8 carciofi grandi tipo mammola130 gr di provola dolce100 gr di…
Vellutata di ceci
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di ceci lessati1 carota grande1 gambo di sedano1 cipolla…
Spaghetti alle melanzane
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di spaghetti1 melanzana grande4 pomodori1 cipolla1 ciuffo di basilicoOlio…
Spaghetti cacio e pepe
Ingredienti per 4/6 persone: 400 gr di spaghetti100 gr di pecorino romanoPepe q.bSale q.b. Preparazione:…
Vellutata di zucchine
Ingredienti per 4 persone: 3 zucchine chiare 1 scalogno o un porro a scelta 1…
Polenta pasticciata al forno
Ingredienti per 4/6 persone: 1 confezione di polenta già pronta da 500 gr 200 gr…
Vellutata di lenticchie e carote
Ingredienti per 4 persone: 250 gr di lenticchie 1 carota grande 3 pomodori tipo pachino…
Velluta con zucca e patate
Ingredienti per 4 persone: 450 gr di zucca 2 patate gialle 1 cipolla bianca acqua…