Questa è la ricetta del ragù di carne che si usava preparare nelle case dei contadini dell’entroterra marchigiano.…
Perchè comprare la crema di carciofi quando possiamo benissimo farcela in casa con ottimi risultati, poca spesa e…
La salsa ai quattro formaggi è una ricetta di base molto semplice da realizzare e molto versatile. Io…
Il burro al basilico è una ricetta che può fare la differenza tra la solita grigliata e una…
La pasta frolla salata è una ricetta base adatta a cucinare delle buonissime torte o stuzzichini salati. Si…
Il ragù di carne è una ricetta semplice da fare, ma se non è fatta bene può risultare…
La mousse di prosciutto cotto è un condimento ottimo per aperitivi e antipasti, ma potete anche versarla nella…
Ieri, domenica, mi sono dedicata alla cucina ed ho trovato su un vecchio ricettario che ho in casa…
Ma ve l’ho mai detto che mia figlia Clarissa frequenta il secondo anno dell’istituto alberghiero? Boh, non me…
E queste ragazzi sono soddisfazioni! dopo anni e anni passati a provare e a buttare il risultato nella…
Il ragù d merluzzo è un sugo adatto a tutti i tipi di pasta asciutta, sia corta che…
Questo è un pesto talmente stupido da fare che non avevo nemmeno pensato di pubblicarlo sul blog…ma lo…
Tutto fatto con le mie mani, seguendo le istruzioni della ricetta di Giallo zafferano che trovate quì http://ricette.giallozafferano.it/Tonnarelli-al-pesto-di-rucola.html…
Lo scorso 25 aprile, ho avuto una botta di patriottismo e mi son dedicata ad un primo piatto…
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