SPAGHETTI ALL’AMATRICIANA
L'amatriciana, è un primo piatto e una specialità della cucina laziale, ma ciò è dovuto al fatto che il suo…
Category: Primi piatti
Spaghetti alla carbonara
La pasta(spaghetti) alla carbonara è un piatto caratteristico del Lazio e più in particolare dI Roma ma adesso si è…
PASTA AL RAGU’ DI VERDURE
La pasta con ragù di verdure è un primo piatto variante a quello di carne, ma molto buono, saporito e…
ORECCHIETTE ALLE CIME DI RAPE
Le orecchiette sono un tipo di pasta tipico delle regione Puglia, e Basilicata la cui forma è approssimativamente quella di piccole orecchie, da…
CANNELLONI FATTI IN CASA
I cannelloni sono un formato di pasta di forma cilindrica. Il prodotto viene farcito con un ripieno salato che nella ricetta classica comprende un impasto di ricotta…
LINGUINE ZUCCHINE E GAMBERETTI
Le linguine con zucchine e gamberetti è un primo piatto di pesce fresco e delicato, tipico della cucina italiana, adatto…
Pasta ai calamari e scampi
La pasta con calamari e scampi è uno dei piatti tipici italiani, ed è amato tantissimo a chi piace il…
MASSA E CECI
La massa e ceci è conosciuta come ciceri e tria, è un primo piatto più antico e simbolo della cucina…
Fusilli al salmone, sugo e panna
La pasta al salmone è un primo piatto classico a base di panna, salmone fresco o affumicato.Una ricetta molto facile…
Pasta al sugo di baccalà
La pasta al sugo di baccalà è un ottimo primo piatto da servire in un pranzo o cena a chi…