Dolci da pic nic, una raccolta di ricette facili, veloci e golose perfette per un pic nic, una scampagnata o una gita fuori porta. Mi avete chiesto dei dolcetti semplici e sfiziosi che non hanno bisogno di essere conservati in frigo, perfetti da preparare e da portare dove volete, così, ho raccolto qua dei dolci buonissimi, ben 15 ricette perfette per l’occasione: torte, crostate, sbriciolate, muffin, frittelle, biscotti, pasticcini e tanto altro, tanti gusti e tipologie diversi per accontentare proprio tutti!
Sfogliatine ai savoiardi
Le sfogliatine ai savoiardi sono dei dolcetti di pasta sfoglia e savoiardi con marmellata o Nutella davvero golosi, veloci e sfiziosissimi. Dopo le feste di Natale e Capodanno, come un po’ tutti, avevo degli avanzi da consumare, e, tra le tante cose, c’erano dei rotoli di pasta sfoglia in scadenza e dei savoiardi avanzati dal […]
Croccantella alla Nutella
La croccantella alla Nutella è un dolce semplice ma davvero super goloso. Avevo voglia di un dolcetto con la crema di nocciole più amata al mondo ma non mi andava di fare la solita crostata, così, ho preparato una sorta di sbriciolata sottile con una pasta frolla con un solo uovo, poco zucchero e poco […]
Mezzelune allo yogurt
Le mezzelune allo yogurt sono dei dolcetti veloci, profumati, morbidi e buonissimi da ripieno cremoso. Volevo preparare dei biscotti ripieni per la colazione del mio compleanno, non avevo uova, ma dovevo consumare un po’ di yogurt, così, ho pensato di realizzare questi deliziosi biscotti con 3 ripieni diversi. Sono venute uno spettacolo! Le mezzelune allo […]
Muffin alla marmellata
I muffin alla marmellata sono dei dolcetti davvero eccezionali. Avevo un barattolo di marmellata da consumare e l’ho usato per preparare questi fantastici dolci dal cuore morbido. I muffin alla marmellata sono profumati e sofficissimi, deliziosi e dal ripieno cremoso che non affonda in cottura, sono delle tortine morbidissime che si sciolgono in bocca, perfette […]
Ciambella con gocce di cioccolato
La ciambella con gocce di cioccolato è uno dei dolci sicuramente più amati da tutti, grandi e piccini. Dopo la mia deliziosa crostata stracciatella, (trovate la ricetta QUI) in tanti mi avete chiesto di fare la versione a torta, quindi ho preparato un ciambellone stracciatella. La ciambella con gocce di cioccolato la fate in 5 minuti […]
Schiacciata alla crema
La schiacciata alla crema è un dolce davvero delizioso, una via di mezzo tra una torta ed una crostata morbida, con un impasto allo yogurt ed un ripieno cremosissimo di crema pasticcera che non cola. La schiacciata alla crema conquisterà tutti, grandi e piccini, con la crema pasticcera veloce che cuoce da sola e con […]
Filoncini alla Nutella
I filoncini alla Nutella sono dei dolcetti di pasta frolla veloci e buonissimi, dei biscottini friabili, dal ripieno cremoso. Avevo voglia di preparare un dolce con la crema di nocciole più amata, usando anche delle nocciole nell’impasto, così, ho preparato questi deliziosi filoncini alla Nutella, in pochi minuti. È una ricetta facile e furbissima, non […]
Torta alle carote senza bilancia
La torta alle carote senza bilancia è un dolce furbo e sofficissimo, la fate in 5 minuti con una forchetta, senza burro e senza pesare nulla, usate un semplice bicchiere per dosare gli ingredienti. Profumata, umida, morbida e deliziosa, la torta alle carote senza bilancia è perfetta sia a colazione, che a merenda che a […]
Fiocchetti fritti soffici senza lievitazione
I fiocchetti fritti sono delle deliziose, morbide e sofficissime frittelle dolci di Carnevale senza lievitazione, che si preparano in pochissimi minuti e con pochi e semplici ingredienti. La feste più allega e colorata dell’anno è alle porte, oltre alle tradizionali e classiche chiacchiere o castagnole, dovete assolutamente provate questi dolcetti profumati e sfiziosissimi che piaceranno […]
Sbriciolata alle fragole
La sbriciolata alle fragole fresche è un dolce davvero eccezionale. È finalmente iniziato il periodo della fragola e non potevo non usare uno dei miei frutti preferiti per preparare un bel dolce. La sbriciolata alle fragole è friabile e dal cuore cremoso, ricco di fragole, senza crema pasticcera, ricotta, mascarpone o altro, solo tanta buona […]
Muffin al caffè sofficissimi
I muffin al caffè sofficissimi sono dei dolcetti deliziosi, profumati e morbidissimi. Volevo preparare dei dolcetti semplici e gustosi per la colazione, così, ho pensato di realizzare dei muffin con caffè nell’impasto, perfetti per iniziare la giornata con il piede giusto. Deliziosi e senza burro, i muffin al caffè si preparano in pochissimi minuti e […]
Crostata yogurt e marmellata
La crostata yogurt e marmellata è un dolce davvero speciale. Yogurt e marmellata (o confettura), sono due ingredienti che uso spesso per fare i dolci, stavolta ho voluto usarli insieme per preparare una crostata morbida con pasta frolla allo yogurt ed un solo uovo, con un ripieno cremoso. La crostata yogurt e marmellata è profumata […]
Torta biscotto alla marmellata
La torta biscotto alla marmellata è un dolce davvero spettacolare. Adoro i dolci con la marmellata e, oggi, ne ho voluto preparare uno senza uova e senza burro. La torta biscotto alla marmellata è soffice come una nuvola, profumata e morbidissima, ideale sia a merenda, che a colazione che per uno spuntino, con un ripieno […]
Biscotti alle fragole
I biscotti alle fragole sono dei biscottoni di pasta frolla profumati e delizioso dal ripieno morbido e cremoso di fragole fresche. Ormai in campagna abbiamo iniziato a raccogliere le prime fragole e ho voluto usarne un po’ per preparare dei biscottini deliziosi che, come previsto, sono andati a ruba. I biscotti alle fragole sono friabili […]
Ciambelline al limone
Le ciambelline al limone sono dei biscotti facili, veloci e deliziosi. Avevo voglia di preparare dei biscottini agrumati e, in 10 minuti, ho realizzato questi dolcetti speciali senza burro e senza uova nell’impasto, sono davvero buonissimi, sfiziosi e super profumati, non vi dico che buono odore usciva dal forno mentre erano in cottura, sono perfetti […]
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