Il tonno, anche semplicemente arrostito, è un secondo gustoso, adattissimo al periodo estivo. In questa ricetta, i filetti…
I calamari al forno con patate e cipolle sono una ricetta leggera e salutare. I calamari sono un…
La pasta col pesce spada, pomodorini e mozzarella di bufala è un ottimo e gustoso piatto preparato senza…
I fiori di zucca ripieni di ricotta, salmone e pecorino sono un piatto perfetto per qualsiasi occasione. Buoni…
La spatola o pesce sciabola è un pesce che si trova nelle acque della Campania, della Calabria e…
Ecco una ricetta perfetta per la stagione calda. La pasta con pesce spada, cipolla di Tropea e pomodorini…
Gli spaghetti integrali al pesto di zucchine sono un piatto molto estivo semplicissimo da preparare, leggero e gustoso.…
Un’alternativa alla classica tortiera di alici (qui trovate la mia ricetta) sono le alici imbottite al forno. Semplici…
Non sempre un buon piatto deve essere molto condito o avere cotture lunghe e pesanti. È il caso…
Glicemia un po’ alta, colesterolo idem, transaminasi… lasciamo stare! Dopo i cinquant’anni è bene controllarsi più spesso e…
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