PIADIFRITTATA ricetta salva pranzo! Super facile e sfiziosa. Un piatto unico che poterete prepararla sia a pranzo, che a cena. E’ un’idea da leccarsi i baffi, piadina e frittata insieme, e per la facia ho utilizzato pomodoro, prosciutto cotto, formaggio e rucola, ma voi potete sbizzarrirvi creando nuovi abbinamenti. Avete già provato la piadina a portafoglio è stra-golosa! Provatele entrambe. Poi mi farete sapere quale delle due è la migliore!
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Ingredienti
![Mulino Bianco Piadella Classica - 4 confezioni da 4 pezzi da 75 g [16 pezzi, 1200 g]](https://m.media-amazon.com/images/I/5146KHZdBlL._SL500_.jpg)
- Energia 730,70 (Kcal)
- Carboidrati 43,36 (g) di cui Zuccheri 7,71 (g)
- Proteine 53,41 (g)
- Grassi 38,83 (g) di cui saturi 17,96 (g)di cui insaturi 16,61 (g)
- Fibre 4,66 (g)
- Sodio 2.655,76 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 400 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Come fare la Piadifrittata ricetta salva pranzo
Iniziate sbattendo le uova in una terrina con un pizzico di sale.
Dopodiché versatele in una padella leggermente oliata. Fate cuocere 30 secondi circa.
Dopodiché adagiate la piadina sopra le uova in cottura e di seguito, con l’aiuto di un’altra padella o di un coperchio, girate la piadina.
A questo punto togliete dal fuoco e praticare un solo taglio sulla superficie della piadina, partendo bordo fino al centro.
Farcite con 2 fette di pomodoro, sale e origano.
Continuate la farcia con la rucola, prosciutto e formaggio.
Infine sovrapponete le sezioni, partendo dalla parte del taglio, come si vede in foto.
La vostra piadifrittata è pronta per essere gustata!
Consigli per la Piadifrittata ricetta salva pranzo
La piadifrittata si può farcite come preferite creando nuovi abbinamenti, con salumi o formaggi a pasta molle.
Guarda la video ricetta della piadifrittata ricetta salva pranzo:
Dosi variate per porzioni
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