Parmigiane appetitose 6 ricette irresistibili. Quando penso a un piatto ricco, filante e irresistibile, la parmigiana è sicuramente uno di primi che mi viene in mente. Non esiste però solo la classica parmigiana di melanzane c’è anche la parmigiana di melanzane e zucchine possiamo prepararla in tantissimi modi, utilizzando verdure, formaggi e ingredienti diversi in base alla stagione.
In questa raccolta, ho selezionato per voi sei parmigiane facili da preparare, perfette per il pranzo della Domenica, per una cena in famiglia, oppure per quando volete portare in tavola qualcosa di davvero appetitoso.
Melanzane, zucchine, patate, zucca e tante altre verdure possono trasformarsi in strati morbidi e saporiti, alternati a del sugo, mozzarella, provola, scamorza, parmigiano e altri formaggi filanti. Alcune versioni si possono trasformare in vegetariane, mentre altre sono arricchite con prosciutto cotto, speck o carne, trovate la vostra preferita e fatemi sapere. Non dimenticatevi di seguirmi su Facebook, Instagram e YouTube un abbraccio Chicca.
Parmigiane appetitose 6 ricette irresistibili
Parmigiana di zucca e speck
La Parmigiana di zucca e speck è una ricetta semplicissima da fare, ricetta autunnale che pochi minuti risolve molti pranzi e cene. Potete anche comodamente prepararla in anticipo, anzi forse diventa ancora più buona! Per realizzare la parmigiana di zucca e speck non occorre cuocere nulla prima, si fanno direttamente gli strati in teglia con […]
PARMIGIANA DI PATATE CON SALSICCIA Ricetta veloce
Oggi vi propongo la PARMIGIANA DI PATATE CON SALSICCIA Ricetta veloce.Ricetta Furbissima perché si cuoce tutto a crudo, le patate vengono affettate sottilissime, appunto non hanno bisogno della pre lessatura, poi vengono alternate con strati di parmigiano, salsiccia besciamella e mozzarella.Calda e filante è veramente PAZZESCA e non potete perdervela! Dai seguitemi che vi spiego nei […]
PARMIGIANA DI ZUCCHINE IN PADELLA ricetta gustosa
La PARMIGIANA DI ZUCCHINE IN PADELLA ricetta gustosa e leggera, è chiaramente una rivisitazione della classica ricetta, nel mio caso l’ho fatta alla pizzaiola ma se preferite potete sempre omettere il pomodoro e optare per una versione bianca. Le zucchine non vengono fritte, ma vengono grigliate! La ricetta è davvero molto semplice e il video […]
PARMIGIANA DI PATATE Ricetta Veloce
La PARMIGIANA DI PATATE Ricetta Veloce è un piatto unico GOLOSO E FACILE da fare!Ricetta Furbissima perché si cuoce tutto a crudo, le patate vengono affettate sottilissime, appunto non hanno bisogno della pre lessatura, poi vengono alternate con strati di parmigiano, besciamella e mozzarella.Calda e filante è veramente squisita non potete non provarla!
PARMIGIANA DI PATATE IN PADELLA ALLA PIZZAIOLA
La PARMIGIANA DI PATATE IN PADELLA ALLA PIZZAIOLA è un secondo piatto facile e appetitoso. Leggera e gustosa, è chiaramente una rivisitazione della classica ricetta, nel mio caso l’ho fatta senza besciamella, ma se preferite potete sempre omettere il pomodoro e optare per una versione bianca. Le patate vengono lessate e disposte a raggiera in […]
PARMIGIANA DI PATATE CON ZUCCHINE Ricetta facile veloce
La PARMIGIANA DI PATATE CON ZUCCHINE Ricetta facile veloce è una rivisitazione della più classica versione.Gustosissima, semplice da realizzare e buona si calda che fredda. La ricetta è furbissima perché si cuoce tutto a crudo, le patate non vengono pre fritte ma affettate sottilissime, poi vengono alternate con strati di parmigiano, zucchine, besciamella e mozzarella. […]
Conservazione della raccolta di parmigiane
La parmigiana si conserva in frigorifero, ben coperta oppure all’interno di un contenitore ermetico, per 2 giorni.
È possibile anche prepararle in anticipo, potete assemblare la parmigiana, conservarla in frigorifero e cuocerla poco prima di servirla. Anzi, lasciandola riposare qualche ora prima della cottura, i sapori si amalgamano ancora meglio.
Una volta cotta, consiglio di lasciarla intiepidire per almeno 15 minuti prima di tagliarla, così gli strati si compattano e le porzioni rimangono più ordinate.
