Vi voglio proporre un piatto leggero: si tratta delle bistecchine di lonza di suino, servite con un contorno bicolor di verdure (zucchine e carote). Essendo un piatto molto semplice, ho voluto presentarlo in un modo più originale! Sono sicura che anche a voi capiterà spesso di preparare un piatto del genere, ecco come ho presentato io le bistecchine di lonza con verdure bicolori.
Bistecchine di lonza con verdure bicolori
Ingredienti per 1 persona:
2 bistecchine di lonza
1 zucchina
1 carota
olio & sale q.b.
Preparazione:
Fare cuocere le verdure con un filo d’olio in due padelle separate. Riempire mezzo piatto di zucchine e mezzo di carote. Nel frattempo, preparare le bistecche. Impiattare et voilà, il pranzo è servito!
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che bello questo piatto colorato!! buonissimo, buona giornata 🙂
Grazie 🙂 buona giornata anche a te!
Nuovelle cuisine ! . . .
come si dice in Tedesco?
C’est toujours de la nouvelle cuisine 🙂 il n’ya pas de traduction!